Может ли щелочная диета вылечить диабет? - Press-Me | Лучшие статьи в интернете | Только проверенная информация и факты

Может ли щелочная диета вылечить диабет?

Eда  Press.me

Хотите  услышать несколько умопомрачительных фактов о диабете? Эти цифры поражают, когда впервые читаешь их!

 

   1. Число людей с диабетом возросло со 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году.

   2. Диабет является одной из основных причин слепоты, почечной недостаточности, инфарктов, инсультов и ампутаций нижних конечностей.

 

   3. По оценкам, в 2012 году 1,5 миллиона случаев смерти были напрямую вызваны диабетом, а еще 2,2 миллиона случаев смерти были обусловлены высоким содержанием глюкозы в крови.

 

С таким большим количеством людей в целом, страдающим от диабета полезно знать, как можно предотвратить болезнь, чтобы этого не произошло с нами … или с теми, кого мы любим.

Таким образом, сегодня мы будем изучать совершенно новые горизонты исследований диабета:

Может ли щелочная диета на самом деле отменить диабет?

 

Но сначала немного предистории о диабете

Вы, наверное, слышали, что существует два типа диабета. В данной статье, имеется в виду только диабет типа 2. Это тот тип, который обычно развивается в более позднем возрасте и часто его можно контролировать с помощью изменения образа жизни.

При диабете 2 типа, несколько процессов в организме не могут работать в оптимальном режиме. Во-первых, организм не может вырабатывать достаточно гормона инсулина, который необходим для перемещения глюкозы (сахара) из крови и в клетки, чтобы обеспечить энергию.

И второй вариант при диабете 2 типа, организм еще может производить достаточно инсулина, но этот гормон не работает должным образом. Обычно мы называем это «резистентность (невосприимчивость) к инсулину», что может привести к высокому уровню сахара в крови и в конечном итоге к диабету.
Что вызывает диабет?
Во-первых, исследователи признают, что существует генетический компонент к диабету. У некоторых людей развивается диабет из-за наследственности, а не каких-либо проблем в их диете и образе жизни.

Тем не менее, питание, физические упражнения, привычки и образ жизни могут играть определенную роль при диабете. Большинство из нас слышали главные рекомендации:  иметь здоровый вес, ежедневные физические упражнения, избегать сладких и обработанных пищевых продуктов.Alkaline_diet_3

 

Но, что если бы было что-то еще. Может ли кислая диета также играть определенную роль в возникновении диабета?

 

Что такое «Щелочная диета»?

Многие эксперты по здоровью обсуждают преимущества подщелачивания пищи в течение длительного времени. Совсем недавно, популярность щелочных диет была очень распространена среди знаменитостей,  которые придерживаются её для пользы здоровью.

В основе рациона питания лежит теория, что некоторые продукты вызывают падение рН крови и делают её  более кислой. Утверждается, что это приводит ко многим видам болезней. С другой стороны, есть больше продуктов, которые защелачивают нашу кровь является лечением и профилактикой заболеваний.

Несмотря на свою популярность кислотно/щелочная теория не признаётся традиционной медициной. Но несколько крупномасштабных исследований выявили сильную и убедительную связь между щелочной диетой и резистентностью к инсулину.Alkaline_diet_1

 

Как это происходит?

 
Когда мы перевариваем пищу, наши тела выпускают кучу побочных продуктов метаболизма. Эти побочные продукты, как правило, отличается «кислотным» и «щелочным» влиянием на рН:

Закисляющие продукты

Генерируют больше сульфата в процессе обмена веществ
Увеличивают нагрузку диетической кислоты

Защелачивающие продукты

Генерируют больше калия  в процессе обмена веществ

Побочные продукты метаболизма этих продуктов буферизируют ионы водорода и снижают кислотность.Alkaline_diet_2

 

Очень важно отметить, что наше тело проводит большую работу по поддержанию рН крови через почки и дыхательную систему. Почти все ткани нашего организма имеют щелочную основу, но многие из них способны вырабатывать кислоту, которую необходимо нейтрализовать. У здоровых людей рН крови строго поддерживается между 7,35 до 7,45. Хронически высокое содержание «кислых» продуктов в рационе сильно перегружают систему поддержания рН и заставляют организм держать рН крови на нижнем пределе диапазона. И исследователи считают, что это то, что увеличивает риск диабета.

В исследование было обнаружено, что падение рН крови даже в пределах «здорового» диапазона —  вызывает снижение чувствительности к инсулину. С другой стороны, подщелачивание  крови улучшает резистентность к инсулину и способность наших клеток к метаболизму глюкозы.

На данном этапе, точное объяснение того, почему это происходит, остается без ответа. Одна популярная теория состоит в том, что даже небольшое повышение кислотности может нарушить способность инсулина связываться с клетками. Другая теория состоит в том, что повышение кислотности  может заставлять нашу печень выпускать больше глюкозы — то, что только должно происходить, когда наш организм нуждается в дополнительной энергии в промежутках между приемами пищи, а также во время сна или физических упражнений.

По существу, в то время как точный механизм действия неизвестен, факт остается фактом, что многие крупномасштабные исследования показывают сильную связь между более щелочными моделями еды и лучшим уровнем глюкозы в крови и контролем инсулина.

И как вы уже догадались, большинством «щелочных» продуктов являются растительные продукты, а  большинством «кислых» продуктов — красное и обработанное мясо, твердый сыр, сахар, обработанная / жареная пища и алкоголь.

Продукты с высоким содержанием щелочи

Лимоны, зелень, корнеплоды (но, не картошка!), огурцы, сельдерей, чеснок, крестоцветные овощи и авокадо.Alkaline_diet_4

В процессе естественного клеточного старения у каждого человека развивается так называемая «резистентность к инсулину». Это нормальное явление для 90-летних, но из-за ускоренного метаболического старения резистентность к инсулину может возникнуть значительно раньше — в возрасте 40, 30 и даже 25 лет. Вы же не хотите иметь диабет в 25 лет?

Поделиться

Send this to a friend