Шпинат. Незаменимый поставщик важных минералов и витаминов. Инфографика. - Press-Me | Лучшие статьи в интернете | Только проверенная информация и факты

Шпинат. Незаменимый поставщик важных минералов и витаминов. Инфографика.

Eда Здоровье Инфографика Press.me

Shinach_theme

Шпинат проделал очень долгий путь, прежде чем он попал в банку Попая (Popeye).

Я думаю, что многие помнят этого культового мультипликационного персонажа, который съедав банку шпината, преображался, начиная поигрывать мускулами и становясь ну просто зверски сильным мачо.

Что-то мы немного отвлеклись от основной темы, просим прощения, возвращаемся к теме топика — Шпинату.

Значит так, что нам известно, так то, что его уже культивировали еще в древней Персии, а с 12-го века, мамы по всей Европе говорили своим детям «Ешь шпинат».

Шпинат относится к семейству маревых, что делает его родственником других здоровых пищевых продуктов, таких как свекла, мангольд (разновидность свеклы) и лебеда. Тут мы начинаем приближаться к ключевым моментам нашего повествования и как мы уже заметили прежде по тексту :

  • Известен и культивируется давно
  • Мамы просто уговаривали детей его есть
  • Овощ. А овощи, как мы знаем — полезны.

Надо же выяснить, в чем же заключается его полезность, кроме как просто читать сухую информацию — что он полезен.


Итак, детали полезности.


 

1.Шпинат лечит малокровие.

Шпинат является невероятно богат железом, одна порция (100 гр.) содержит 22% от рекомендуемой суточной нормы.  (Суточная норма взрослого человека 10-15 мг). И это делает его одним из лучших растительных источников этого минерала.

Страдаете от железодефицитной анемииШпинат вам поможет.

В случае недостатка железа в организме, организм начинает страдать от недостатка красных кровяных телец, которые доставляют кислород из легких ко всем клеткам в организме. Обычный результат этого недостатка — быстрая или же хроническая  усталость, даже после хорошего и  достаточного отдыха.

Питание, включающее в себя шпинат, может помочь вернуть железо до нормального уровня.

2. Шпинат делает ваши кости сильнее.

Кальций, как и железо, является важным минералом для поддержания нашего организма в хорошей кондиции. Наше тело нуждается в кальции, чтобы сохранять кости и зубы здоровыми и сильными.

Если вы женщина, вы, наверное, часто слышали рекомендацию, включать в свой рацион, как можно больше молочных продуктов, с целью получения необходимой дозы кальция, чтобы предостеречь ваши кости от остеопороза (заболевание, ведущее к хрупкости костей).

Однако, молочная продукция, это не единственный способ сделать это!

Шпинат дает вам 99 мг кальция в одной порции (100 гр.) (которые составляют 10% от рекомендуемой дневной нормы), при меньшем содержании жира и калорий, по сравнению с молочными продуктами!

3. Шпинат обладает и противораковыми свойствами.

Один из лучших преимуществ шпината является его противораковые свойства. Он богат группой растительных соединений, называемых каротиноиды.

Многочисленные исследования показали, что данное соединение показывает хорошие результаты в борьбе с раковыми клетками, даже с агрессивными формами рака простаты. Также шпинат является богатым источником хлорофилла, другим соединением, которое по результатам исследований также снижает риск возникновения рака.

4. Шпинат способствует и здоровью глаз.

Антиоксиданты, содержащиеся в шпинате не просто помогают снизить вероятность заболеть раком. Они также могут помочь вам лучше видеть!

Шпинат содержит огромное количество другого антиоксиданта под названием лютеин. Лютеин, как показали исследования, может помочь сохранить как можно дольше хорошее зрение, замедляя или предотвращая возрастную макулярную дегенерацию, серьезного заболевание глаз, которое может привести к слепоте.

5. Шпинат способствует улучшению сворачиваемости крови.

Витамин К делает много хороших вещей в нашем теле, но, пожалуй, самым важным является то, что он способствует свертыванию крови. А это единственный способ, остановить кровь, в случае пореза, который может сделать сам организм, без дополнительных вмешательств.

Одна порция шпината даст вам 483 микрограмм витамина К — 460% от рекомендуемой суточной нормы.

Однако будьте аккуратны. Если вы принимаете какие-то лекарства для рассасывания тромбов в сосудах, сначала лучше проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

6. Понижение уровня холестирина и помощник в похудении.

Шпинат не только богат витаминами и минералами. Вдобавок это и отличный источник клетчатки.

Клетчатка невероятно важна для здоровья человека и влияет на многие системы в организме. Клинические исследования показали, что диета, богатая клетчаткой помогает нам снизить уровень холестерина, а это уменьшение риска сердечного приступа.

Также это очень позитивно для пищеварительной системы: снижение риска запоров, и также полезно для тех, кто пытается похудеть, так как это может помочь подавить аппетит и уменьшить «убивающее» чувство голода во время диеты.

Также стоит отметить, что одна из причин рака желудка — недостаток клетчатки.

Каждая порция шпината даст вам 2,2 грамма клетчатки. (9% от суточной нормы).

7. Предохраняет от астмы.

Шпинат также очень богат бета-каротином, мощным антиоксидантом, который также содержится и в моркови.

Исследования показали, что те, кто имеют высокий уровень бета-каротина в их организме, являются наименее склонными к развитию астмы (хронического расстройства дыхания), которая может привести к частым визитам скорой помощи и серьезно повлиять на качество вашей жизни.

Хотите дышать свободно — Ешьте много шпината.

И напоследок, немного инфографики, для более легкого восприятия суточных потребностей в минералах и витаминах, которыми обладает шпинат.

shpinach_infographic

Нашли полезную информацию, которая может быть также полезна вашим друзьям — поделитесь с ними.

Поделиться

Send this to a friend